Alivancă

De la Pensiunea La Moară / From La Moară Guesthouse
Fundu Moldovei
Bucovina

Ingrediente pentru o tavă de desert bucovinean

jumătate de litru de lapte proaspăt
100 g de unt de casă pentru compoziție și 30 g deasupra
100 g de făină de porumb
30 g de făină
3 linguri de zahăr vanilat
un praf de sare
500 g brânză de vaci
200 ml smântână de casă
5 ouă de la găinile din curte
150 g zahăr
coaja de la o lămâie
2 lingurițe de extract de vanilie

< Înapoi la pagina principală

Ingredients for one baking tray of dessert from Bucovina

half litre of fresh milk
100 g of home-made butter for the mixture and 30 g on the top
100 g of corn flour
30 g of wheat flour
3 spoons of vanilla sugar
one dash of salt
500 g cottage cheese
200 ml home-made cream
5 eggs from home grown chicken
150 g of sugar
the peel from one lemon
2 spoons of vanilla extract.