Telemea de capră

Telemea de capră Telemea de capră Goat cheese De la Ion Gospodaru / From Ion GospodaruPietriceauaMuntenia Ingrediente:lapte de la 120 de capreo lingură de cheag (dizolvat în puțină apă caldă) la 10 litri laptesare < Înapoi la pagina principală Ingredients:milk from...

Borș de foi

Borș de foi Borș de foiGreens Borsch De la pensiunea Mia Pavelescu / From Mia PavelescuPietriceauaMuntenia Ingrediente pentru un tuci de coasă:un braț de limba-boului (2 kg)2 legături de ceapă verde2 bucăți de ceapă uscată4 morcovi250 g ulei sau untură pentru...

Bulz

Bulz HOME | 100 retete de foc | Rețetă Bulz Bulz Bulz De la Mia Pavelescu / From Mia PavelescuPietriceauaMuntenia Ingrediente: 250 g brânză de burduf 120 g urdă mălai (două căni la un litru de apă) sare < Înapoi la pagina principală Ingredients: 250 g brânză de...

Brânză în coajă de molid

Brânză în coajă de molid Brânză în coajă de molid Cheese in Spruce Bark De la baciul Costan / From Costan the Shepherd Moldovița Bucovina Ingrediente lapte de vacă răsfățată în iarbă grasă sare chimen cheag o lingură la 10 litri lapte < Înapoi la pagina principală...

Ciulent tradițional de Sabat

Ciulent tradițional de Sabat Ciulent tradițional de Sabat Traditional Sabbath Ciulent De la Vasile Olărean / Bucovina Tradițional / From Vasile Olărean / Bucovina Traditional Rădăuți Bucovina Ingrediente 1 kg vită (mânzat) ceva mai grasă 2 bucăți rasol feliat cu os...

Mâncare de cartofi

Mâncare de cartofi Mâncare de cartofi Potato Dish De la Pensiunea Valea Negrașului / From Valea Negrașului Guesthouse Valea Neagră Muntenia Ingrediente 1 kg de cartofi 300 g cârnați de casă ½ ardei capia ½ ardei verde 1 legătură de usturoi 2 cepe 200 ml bulion de casă...